Offres d'emploi Hôtellerie, restauration

PUB GASTRO - LONDRES

Vous aurez la responsabilité de la qualité des produits qui rentrent et des plats qui sortent pour maintenir le standard que la clientèle souhaite.
Vous assisterez le Chef de cuisine et le remplacerez en ses jours d’absences. Vous devrez savoir gérer et motiver les cuisiniers et vous devrez maintenir des normes d'hygiène alimentaire, de la santé et la sécurité. Vous avez l’expérience de toutes les sections de la cuisine.

Nous avons différents menus : à la carte, spéciaux…Nos plats donnent l'occasion de faire connaître certains des meilleurs producteurs locaux ou régionaux qui partagent notre passion pour les produits saisonnier.

Enfin vous serez passionné par la gastronomie et par votre travail. Le poste est nourri logé .

Vous n’avez pas besoin d’un anglais courant , mais celui-ci sera un plus.